Haferflocken mit den Apfel- und Möhrenraspeln und genügend Wasser (ca. doppelt so viel) in den Reiskocher geben und 35 Minuten dämpfen lassen.Alternativ die Raspel in kochendem Wasser auf dem Herd weich garen und dann die Haferflocken hinzufügen und auf niedriger Flamme so lange kochen, bis alles gar ist.
Notizen
ich verwende glutenfreie, gekeimte Haferflocken, da diese durch den Keimprozess noch etwas besser verträglich werden und die Antinährstoffe abgebaut werden.
die Menge an Haferflocken, Apfel und Möhre einfach individuell anpassen.
Du kannst auch pflanzliche Milch statt Wasser verwenden. Dadurch wird das Porridge noch gehaltvoller.